Les installations agroalimentaires peuvent exposer les équipements de procédé et les composants du bâtiment à l’humidité, aux produits de nettoyage, aux variations de température et aux cycles répétés d’assainissement. Les exigences relatives au contact avec les aliments, à la nettoyabilité et à l’assainissement varient selon l’application et doivent être documentées pour chaque portée.
Troy Dualam Services offre l’évaluation sur le terrain et, lorsque l’évaluation confirme que l’intervention convient, la réparation ou la réhabilitation d’équipements de procédé, de tuyauteries, de composants de drainage, de planchers et de caillebotis existants en plastique renforcé de fibres de verre (PRV). La compatibilité des matériaux, le fini de surface, les exigences structurales et le procédé d’assainissement de l’installation sont examinés projet par projet.
Considérations relatives aux services en PRV dans les installations agroalimentaires
Les surfaces composites peuvent être spécifiées pour faciliter le nettoyage, mais leur compatibilité dépend du système complet — et non du seul PRV. L’examen du projet tient compte :
- De la résine, du renfort et du fini de surface
- Des exigences relatives au contact avec les aliments, lorsqu’elles s’appliquent
- Des produits chimiques de nettoyage, de la température et de la fréquence des cycles
- Des détails des joints, des raccords et de la construction
- Des exigences structurales et d’accès propres au site
Aucune surface n’est présentée comme empêchant la prolifération bactérienne. Les exigences de nettoyabilité et d’assainissement doivent être définies et vérifiées pour l’application.
Services en PRV pour les installations agroalimentaires
Équipements de procédé existants
Évaluation et réparation d’équipements existants en PRV selon le produit, les produits chimiques de nettoyage, la température, l’état et les exigences documentées de l’installation.
Tuyauteries et composants de drainage
Réparation de tuyauteries, raccords et composants de drainage existants en PRV lorsque les conditions de service et les exigences de construction sont connues.
Planchers, caillebotis et surfaces de travail
Les réparations de planchers, de caillebotis et de surfaces composites sont évaluées selon les charges structurales, l’accès, la nettoyabilité et le fini requis. Tout critère de résistance au glissement doit être défini et vérifié selon les conditions réelles de service; aucune performance antidérapante générale ni conformité à une norme de résistance au glissement n’est présumée.
Réhabilitation et réfection du revêtement interne
La réparation et la réfection du revêtement interne d’équipements existants sont évaluées selon l’état du stratifié, les exigences relatives à la surface en contact avec le procédé et l’utilisation prévue après les travaux. La réfection du revêtement interne ne constitue pas, à elle seule, une réparation structurale.
Conditions d’exploitation à documenter
- Produit ou procédé en contact avec l’équipement
- Produits chimiques, concentration et température de nettoyage
- Température d’exploitation et cycles thermiques
- Charges structurales, chocs et abrasion
- Exigences de nettoyabilité, d’assainissement et de fini de surface
Exigences propres au projet
Les applications agroalimentaires ne reposent pas sur une base unique de conformité. Les exigences applicables au produit, à l’installation et à la juridiction doivent être définies avant le choix des matériaux ou de la méthode de réparation. Ni l’aptitude au contact alimentaire, ni la nettoyabilité, ni la conformité à un protocole d’assainissement ne sont présumées à partir du seul terme PRV.
Une approche adaptée à chaque application
Nous commençons par l’équipement existant, les dommages observés, les conditions de nettoyage et l’utilisation prévue après la réparation. Cette approche maintient le choix des matériaux, le fini de surface et les méthodes de réparation en lien avec l’application réelle, plutôt que de s’appuyer sur des affirmations générales de qualité alimentaire ou de conformité.
Communiquez avec nous
Pour faire examiner un équipement existant en PRV, fournissez des photos, les détails des dommages, les produits en contact, la méthode de nettoyage, les températures et les exigences du site.
